איך בוחרים כיור למטבח
סוגי כיורים למטבח
כאשר אתם באים לבחור
כיור למטבח שלכם, קיימות אופציות רבות אשר קשורות לאופן השימוש, מידות זמינות במשטח והתאמה לעיצוב המטבח.
אופן שימוש:
אם אתם מרבים לבשל, מומלץ לבחור בכיור כפול כך שתוכלו לבצע יותר מפעולה אחת באותו הזמן (למשל השריית כלים בכיור אחד ושטיפת ירקות בכיור השני). קיימים גם כיורים כפולים בגדלים לא אחידים (אחד גדול והשני קטן יותר). כמו כן קיים עניין הכשרות ועל כך בהמשך.
מידות זמינות:
כאן מדובר בגודל הפיזי של המטבח, של הארון מתחת לכיור ושל משטח העבודה. במטבח קטן מאוד סביר כי משטח העבודה יהיה מוגבל ולכן יהיה כאן מומלץ כיור יחיד על מנת לאפשר משטח עבודה גדול יותר. כמו כן גודל הכיור תלוי גם בגודל הארון שמתחתיו - הרוחב בין הדפנות הצדדיות של הארון מתחת לכיור קובעות את מקסימום גודלו. למשל אם המרחק הוא 64 ס"מ, הכיור שיכול להשתלב בארון יהיה בגודל של כ-60 ס"מ. לארונות מטבח לרוב יש מידות סטנדרטיות וכך גם הכיורים המוצעים להתאמה למידות אלו. במקרים בהם מידות הארון אינם סטנדרטיות וכיורים בגדלים סטנדרטיים אינם יכולים להתאים, ניתן גם להזמין כיור על פי מידות המטבח שלכם.
עיצוב:
קיימות אופציות רבות לבחירה הן בסוג החומר ממנו עשוי הכיור, החלוקה הפנימית במידה והכיור מחולק, צבעו ואופן התקנתו (מונח מעל המשטח, בהתקנה שטוחה או מתחת למשטח למשל). קיימים גם כיורים שהם חלק אינטגרלי של המשטח, עשוי אותו חומר כיחידה אחת.
כיורי מטבח - חומרים שונים
כאמור כיורים כיום מוצעים מחומרים שונים, להם יתרונות וחסרונות ייחודיים:
- חרס: פעם רוב הכיורים היו עשויים חרס לבן. כיום ניתן גם להשיג כיורי חרס במספר גוונים להתאמה מושלמת במטבח. כיורים אלה יחסית קלים לניקוי ותחזוקה אך יכולים לסבול משריטות, סדקים וכתמים לאורך זמן. כיורים אלה הם גם בדרך כלל הזולים ביותר.
- אמייל: כיור עשוי מתכת בציפוי אמייל. הכיור בעל עמידות טובה אך נוטה להיסדק אם נופלים עליו חפצים.
- נירוסטה: לנירוסטה יתרונות הן בחינת עיצוב והן מבחינת ניקוי. נירוסטה האו החומר במועדף למטבחים מקצועיים של מסעדות למשל. יש לבחור באיכות נירוסטה גבוהה מבחינת הרכב החומרים כך שלא יחליד ויהיה עמיד. החיסרון העיקרי של נירוסטה היא פגיעות לשריטות.
- גרניט: כיורים אלה למרות שמם אינם עשויים 100% גרניט אלא מתרכובת של חלקיקי גרניט מעורבבים עם פולימרים. כיורים אלה עמידים מאוד, גם מפני שריטות ומגיעים בגוונים שונים לבחירתכם.
- קוריאן: מדובר בחומר בעל פטנט העשוי ממינרלים וחומרים אקריליים. יתרון חומר זה בעמידותו הגבוהה מאוד וביכולת לעצב את החומר לכל צורה רצויה. ניתן לייצר כיור אינטגרלי מחומר זה, המהווה מקשה אחת עם משטח העבודה. ניתן לבצע האמה מדויקת של גוון החומר. לקוריאן חיסרון אחד שהוא פחות עמיד מפני חום גבוה (למשל הנחת סיר רותח ישירות על החומר עשוי לפגוע בו).
סוגי התקנות של כיורי מטבח
- התקנה עליונה: הכיור מותקן בהנחה על משטח העבודה של המטבח בחור שהוכן בו מראש לקבלת הכיור. בסוג התקנה זו, הכיור יבלוט מעל פני משטח המטבח ומקשה מעט על ניקיון מאחר יכול להצטבר לכלוך מסביבו.
- התקנה שטוחה: בהתקנה זו הכיור מיושר לגבוה פני המשטח כך שאינו בולט. הוא נוח יותר לעבודה מאחר ומאפשר גריפת מים ישירות מהמשטח אל תוך הכיור וקל גם יותר לניקוי
- התקנה תחתונה: הכיור מודבק מתחת למשטח. מבחינת ניקיון הוא דומה לקלות של התקנה שטוחה. שיטה זו הייתה נהוגה יותר בעבר.
- כיור אינטגרלי: כאן מדובר בכיור המהווה חלק בלתי נפרד (מיוצר כמקשה אחד) של משטח העבודה. הוא קל לניקוי מאחר ולא קיימות נקודות חיבור בינו לבין המשטח. יש לבחור בחומר עמיד לסוג כיור זה (קיימים בשוק דגמים עשויים מחומרים פלסטיים שאינם איכותיים אשר נשרטים בקלות וצבעם דוהה עם הזמן).
כיור יחיד או כפול?
הבחירה ביניהם היא כמובן עניין של העדפה אישית אבל היא גם תלויה בגורמים כגון:
- גודל משטח המטבח: האם המשטח גדול דיו על מנת שיוותר מספיק מקום לעבודה עם מתקינים בו כיור כפול? במטבח קטן לרוב יהיה צורך בבחירת כיור יחיד. תמיד יהיה עדיף כיור אחד גדול (בו אפשר לשטוף סירים בקלות) מאשר שני כיורים קטנים שהם פחות שימושיים.
- כמה אתם מבשלים: אם אתם כמעט ולא מבשלים, אין הרבה משמעות לבחירת כיור יחיד או כפול מלבד בחירה עיצובית. ככל שאתם מבשלים יותר,כך תגבר ההעדפה לכיור כפול מאחר והוא מאפשר לכם לבצע יותר מפעולה אחת בכל זמן נתון.
- כשרות: במידה ואתם שומרי כשרות, מן הסתם תבחרו בכיור כפול על מנת להפריד בין כלים בשריים וכלים חלביים.
אביזרים פרקטיים לכיור
פעם כיור היה רק כיור. כיום קיימים אביזרים רבים המקלים על מטלות הבישול וניקוי המטבח:
- סלסלת ייבוש כלים
- סבוניות
- טוחן אפשה
- משטח חיתוך
- קערות שטיפה וייבוש
- משטח ייבוש לצד הכיור
- כיסויים
- ברזי סבון כלים
- ברזים - קיימם דגמים רבים כולל קבועים, נשלפים, בעיצוב עתיק, תעשייתי, בחיבור קיר או משטח, עם פייה למים מטוהרים וכו'
כיור מטבח מחירים
המחירים לכיורי מטבח מאוד משתנים ביחס ישיר לגודל, סוג הכיור, איכות הכיור, מותג וסוג הההתקנה. ניתן להשיג כיור פשוט יחיד בפחות מ-300 שקל, אך חשבו היטב אם לא שווה לכם להשקיע קצת יותר ולבחור בכיור איכותי יותר ושיחזיק מעמד לאורך שנים. כמו כן שווה לבדוק ולהשוות מחירים, מבצעים ומחירי חיסול בחנויות המתמחות בכלים סניטריים.
